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教師團隊
強大的師資力量
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烘焙老師
·12年教齡
七年面包達人經(jīng)驗,早于上海知名法式面包店F arine跟隨法國Franck Peco旗下的法籍研發(fā)團隊制作法式面包及丹麥類為主的面包,后赴臺灣進修學習前沿面包技術(shù),14起任職于單月績效過百萬的北京著名原麥山丘手感烘焙店,對于歐式及亞洲口味面包的結(jié)合有豐富經(jīng)驗。
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調(diào)酒老師
調(diào)酒師培訓·10年教齡
ACI中國區(qū)評審委;人力資源調(diào)酒咖啡大賽培訓師;201 4深圳國際調(diào)酒師總決賽冠軍;2014深港澳調(diào)酒大賽亞軍;2014香港調(diào)酒師大賽亞軍;2013江廣]花式調(diào)酒賽季軍;
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裱花老師.
·18年教齡
曾獲好利來集團裱花技術(shù)大賽第 一名,08-11年任北京味多美裱花師,11-13年北京好利來區(qū)域1門]店裱花主管,綜合能力優(yōu)異,升任北京好利來旗下高端品牌_天鵝蛋糕任職蛋糕裱花設計研發(fā)師,精通韓花、彩繪、轉(zhuǎn)印、異形等各類蛋糕裝飾技術(shù)
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咖啡老師
咖啡培訓·11年教齡
-SCAE歐洲精品咖啡教育官.考官;-咖啡品鑒師(SCAA CQI Q-Grader);-中國咖啡聯(lián)盟沖煮評委;-ACE美國精品咖啡聯(lián)盟認證杯測員(COE);-韓國*佳咖啡烘焙獎感官師;-珠??Х葏f(xié)會副會長;