- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
第一階段 設(shè)備理論知識(shí)講解
1、裱花工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法；
2、家用機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法；
第二階段 蛋糕分解練習(xí)
1、鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
2、抹胚的制作手法和技巧（直胚）
3、家庭常用花邊的制作手法和掌握技巧(豆蔻，曲奇邊)；
4、家庭常用花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、百合花）；
第三階段 蛋糕裝飾技巧
1、果膏的淋法和技巧；
2、花邊、花等各類(lèi)在蛋糕上裝飾的運(yùn)用技巧；
3、奶油調(diào)色技巧
第四階段 整體蛋糕的練習(xí)
1、卡通蛋糕（2種） 水果蛋糕（1種） 芭比娃娃泡泡浴（1種） 淋面蛋糕（1種）
第五階段 蛋糕胚的制作
1、戚風(fēng)蛋糕的制作
2、蛋糕胚的切割方法講解
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鐘樓校區(qū)
地址：常州市鐘樓區(qū)京城豪苑
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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? ? 奶油童話西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)工作室是一家專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)中心具有培訓(xùn)資質(zhì)，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證件、設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，可供每一位學(xué)員實(shí)習(xí)操作，培訓(xùn)期間老師親臨指導(dǎo)，并發(fā)放所用材料和工具，且對(duì)承諾每一位學(xué)員，所教內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng)，資質(zhì)深厚，一家商業(yè)模式教學(xué)，是您夢(mèng)想的搖籃。我們的主要服務(wù)有：常州西點(diǎn)培訓(xùn)，常州烘焙培訓(xùn)和常州蛋糕培訓(xùn)等。? ? 我們承諾隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、一次收費(fèi)終身免修！? ? 歡迎喜歡烘焙者或者想從事烘焙行業(yè)者前來(lái)參觀垂詢，活動(dòng)名額有限，先到先得。? ? 現(xiàn)開(kāi)設(shè)【興趣課時(shí)班】【裱花全能班】【西點(diǎn)烘焙初級(jí)班】【烘焙專(zhuān)業(yè)班】【慕斯班】【烘焙裱花全能班】等是您創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的起源地。
