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紙上燒烤
(唇齒留香,干凈衛(wèi)生、美味可口)
產品介紹
紙上燒烤起源于韓國宮廷秘制,他用獨特的配方和味道,優(yōu)雅的環(huán)境表達著自己的身份:高貴、典雅 、醇厚從容,總是給人唇齒留香,聞香識人的浪漫情懷。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤
培訓內容
紙上烤牛肉 ★紙上烤牛仔骨 ★紙上烤牛里脊 ★紙上烤雪花牛肉 ★紙上烤里脊肉 ★紙上烤雞柳 ★紙上烤培根 ★紙上烤雞翅 ★紙上烤韭菜 ★紙上烤羊肉 ★紙上烤蔬菜 ★紙上烤培根 ★紙上烤魷魚 ★紙上烤魷魚須 ★紙上烤五花肉 ★紙上烤水果 ★紙上烤雞肉 ★紙上烤雞胗 ★紙上烤鴨肝 ★紙上烤雞脆骨 ★紙上烤土豆 ★紙上烤水果 ★紙上烤香菇 ★紙上烤蘑菇 ★韓式泡菜湯等幾十個品種等
培訓費用
2800元(紙上燒烤、水晶燒烤選一),學涮、烤3800元,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間 ,學會為止。一般5天左右可完全掌握
培訓課程
1.培訓韓式燒烤技術
2.韓式燒烤醬的調配工藝
3.培訓調味鹽、調味油配方與技術
4.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術
5.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術
6.紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點
7.韓式燒烤泡菜的制作流程及注意事項,各種調料的認識及采購信息
優(yōu)惠酬賓
加學:火鍋、麻辣香鍋、諸葛烤魚、干鍋、香辣蝦、油燜大蝦等項目,總價打八-九折、另送一項,也可學二送二、學三送三
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武昌校區(qū)
地址:武珞路街道口
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓為主軸,集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、經過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚食代在十幾年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術播種者,統一思想,明確責任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術培訓學校,主要項目有:熱干面培訓,武漢早點培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨脖培訓,鹵菜培訓,蘭州拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,荊州鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,發(fā)糕培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等,學校專注于職業(yè)技術的傳播,公司依托專業(yè)的技術、完美的服務為社會大眾成功的種子!今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領導了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流,時至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量!武漢廚食代學校規(guī)模大,師資力量強,廚師培訓先進全國,是學烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學校。廚食代企業(yè)精神:勇于進取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓行業(yè)并取得大成功廚食代企業(yè)理念:社會和經濟效益并重,企業(yè).員工.學員三贏