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米粑
產(chǎn)品介紹
武漢米粑,又稱發(fā)米粑 又以成對(duì)出賣而稱對(duì)耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原的荊州傳入武漢,成為市民愛吃的一種早點(diǎn)和零食。它是把大米磨漿用米酒發(fā)酵,加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。外殼金黃焦脆,內(nèi)肉潔白軟潤。清香自然,美味之極。是武漢的一種常見的路邊小吃。 溜粑:這個(gè)要從這道小吃的工藝上去理解了。這是湖杯漢平原地區(qū)常見的叫法。這道小吃的制作工藝主要是用大勺舀起釀好的米漿在平底鍋上溜成兩灘餅。就是溜成的粑粑,所以依此簡稱為溜粑。(下面會(huì)具體提到這道小吃的制作工藝,這里簡單帶過,只為介紹本名) 米粑粑:這應(yīng)該算是一種方言習(xí)慣吧,這個(gè)也不太好追溯背景和歷史來解釋清楚。一般此類疊詞都表示比較親熱的叫法,比如吃飯飯、睡覺覺、小乖乖,或者有的父母喊自己小孩兒的時(shí)候喜歡喊小孩兒名部分的疊詞,比如軍軍、苗苗等
米粑培訓(xùn)品種有:原味米粑,香米米粑,紅棗米粑,葡萄干米粑等
學(xué)費(fèi)是980,加米發(fā)糕一起學(xué)學(xué)費(fèi)是1980元包學(xué)會(huì)為止
廚食代米粑學(xué)習(xí)課程:
1.講述的米粑粑發(fā)展史及礎(chǔ)理論知識(shí)
2.米粑米的本知識(shí),米的選擇與存儲(chǔ)方法
3.米粑米漿的發(fā)酵過程及注意事項(xiàng)
4.米粑粑用具的選購及使用方法
廚食代米粑培訓(xùn)中心——優(yōu)惠活動(dòng):
2、學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目可享受九折優(yōu)惠;
3、學(xué)四個(gè)項(xiàng)目只需交兩個(gè)項(xiàng)目的學(xué)費(fèi);學(xué)得多送得多;
4、還有多種優(yōu)惠搭配選擇,給您大的實(shí)惠。
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武昌校區(qū)
地址:武珞路街道口
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚食代在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,主要項(xiàng)目有:熱干面培訓(xùn),武漢早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),蘭州拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),荊州鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),發(fā)糕培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,公司依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)大眾成功的種子!今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流,時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量!武漢廚食代學(xué)校規(guī)模大,師資力量強(qiáng),廚師培訓(xùn)先進(jìn)全國,是學(xué)烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學(xué)校。廚食代企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得大成功廚食代企業(yè)理念:社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè).員工.學(xué)員三贏