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40天烘焙課程--精品面包、網(wǎng)紅西點、常溫干點、法式西點
課程涵蓋了高端蛋糕店所具備的專業(yè)技術(shù)能力,適合零基礎(chǔ)、想創(chuàng)業(yè)開店、私房、就業(yè)、業(yè)余愛好等各界人士 。
經(jīng)驗豐富的老師讓學生領(lǐng)略西點的藝術(shù)與工藝,不僅讓學生擁有高起點,更要幫助學生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。
課程費用:4380(提供所有練習材料) 學習時間:周一到周五9:00--5:30學習保障:學不會免費再學直到滿意為止。后期免費提供新品教學視頻,緊密結(jié)合市場更新。免費試學2天。贈送服裝、教材。所有產(chǎn)品都由學員實際動手操作。
第一部分網(wǎng)紅糕點:含海綿蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕、重油蛋糕、水浴蛋糕。
介紹各種糕點的制作工藝及制作要點。指導學生親自動手操作:
乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、千層蛋糕、古早蛋糕、黑森林、網(wǎng)紅大白兔蛋糕、低脂酸奶蛋糕、南瓜蛋糕、拿破侖、菠蘿蛋糕、香妃卷、巴斯克蛋糕、花樣紙杯蛋糕、五彩抱抱卷蛋糕、香蕉沙粒、夢龍卷、無糖蛋糕、珍珠紅茶爆漿蛋糕、芋泥虎皮蛋糕、法式香蕉蛋糕、棗糕、豆乳系列......等。
第二部分精品面包:介紹各種甜面團的制作工藝及制作要點。包含:日式甜面包、歐包、吐司、雜糧面包....等。
指導學生親自動手操作并教授學員舉一反三。
藍莓脆皮、奧利堡、香芒可可、南瓜吐司、椰蓉吐司、肉松吐司、雷神面包、奧利奧軟歐、蒜香面包、黃金椰蓉包、藍莓芝士面包、脆皮核桃面包、酸奶紅豆、香棗核桃吐司、黑芝麻面包、奶昔面包、蒜香面包、調(diào)理芝士面包、豆沙包、蜂蜜小面包、八角蒜香面包、老面包、爆漿奶酥包......等。
第三部分精美甜品:介紹各種甜品的制作工藝及制作要點,包含法式甜品、慕斯杯、各類小甜品及水果撈......等。
蛋撻、肉松小貝、脆皮泡芙、法棍泡芙、福袋蛋糕、藍莓慕斯、雪媚娘、百香果慕斯、香蕉巧克力慕斯、百香果慕斯、奧利奧芝士慕斯、提拉米蘇、芒果慕斯、各種慕斯杯、水果撈....等。
第四部分常溫干點:介紹各種常溫干點的制作工藝及制作要點,包含酥類、中式月餅類、餅干類產(chǎn)品......等。
蛋黃餅干、蔓越莓餅干、趣多多。白桃酥、扭紋酥、道口酥、花生酥、椰蓉酥、燕麥酥、芝麻脆片、榴蓮酥、蛋黃酥、廣式月餅、老五仁月餅、酥皮月餅、奶黃留心月餅、無糖月餅......等
報名贈送材料包、服裝、專業(yè)紙質(zhì)課件。報名贈送視頻課程,課程每周都會有更新,老學員可以免費學習。
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青檸烘焙
地址:石家莊新華區(qū)自由立方
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
石家莊青檸烘焙資深顧問鄭老師
專業(yè)解答各類課程問題、介紹師資和學校情況 微信號:189******00
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青檸烘焙是一家集網(wǎng)紅西點、甜品等流行前沿技術(shù)培訓、銷售為一體的西式美食中心。在西點比比皆是的培訓行業(yè)中,專業(yè)型網(wǎng)紅糕點、甜品培訓也成為了一個西點培訓亮點,慕名而來的學員絡(luò)繹不絕。青檸的制作理念主要是低熱量、低脂肪、綠色、健康、營養(yǎng)均衡。現(xiàn)已推出了10余種系列的近100種經(jīng)典慕斯、杯子、豆乳、爆漿、網(wǎng)紅點心、歐包、其他甜品等熱銷甜品。青檸烘焙每推出一款甜品都是經(jīng)過不斷反復調(diào)試,也經(jīng)過市場客戶的鑒定才納入到培訓課程里面。我們以“顧客至上的服務(wù)”為宗旨。秉承“務(wù)實、進步、創(chuàng)新”的培訓理念,以達到學員滿意,提高效益為目標。我們至力于讓更多的創(chuàng)業(yè)者掌握更好的技術(shù),讓顧客吃到更美味,更綠色健康的食品,提高顧客生活品味。我們確保每一位從青檸出來的學員都能夠快速掌握技能,更能夠在較短的時間內(nèi)實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。我們還推出網(wǎng)絡(luò)課堂,讓更多烘焙愛好者足不出戶在家就能學習烘焙手藝,成為一個合格的烘焙師,并且有專門的老師提供答疑,解決學員遇到的各種問題。青檸烘焙在100款產(chǎn)品的基礎(chǔ)上每月有3款的產(chǎn)品更新。來現(xiàn)場學習的學員贈送視頻課程,讓學員隨時了解我們的更新產(chǎn)品。