- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(2)
- 上課校區(qū)(1)
火焰醉鵝全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.如何選鵝,選擇怎樣的鵝*適合,選材是關(guān)鍵第一步 ;
2.鵝的前期處理與注意事項;
3.醉鵝腌制方法與腌制配方講解;
4.醉鵝炒、燜制作方法與注意事項;
5.火焰提香,醬料配比,燜制火候、時間等關(guān)鍵問題講解;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù); 7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
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田*平
2024.10.31這家培訓(xùn)機構(gòu)的環(huán)境寬敞明亮,讓人心情愉悅,老師們專業(yè)水平高,授課深入淺出,整體課程學(xué)習(xí)體驗非常滿意。
報名課程:川菜
報名學(xué)費: ¥14480
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劉*生
2024.05.28已經(jīng)報名學(xué)習(xí),課程滿意
報名課程:香辣蝦培訓(xùn)
報名學(xué)費: ¥1000
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煌旗溫州分機枃
地址:溫州市鹿城區(qū)金臺大廈三樓
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
溫州煌旗培訓(xùn)資深顧問陳老師
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煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司(簡稱:煌旗餐飲培訓(xùn)集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓(xùn)),一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到數(shù)十家培訓(xùn)機構(gòu)。公司培訓(xùn)機構(gòu)分布東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山、江門、杭州、溫州,義烏,泉州、貴陽、昆明等城市,培訓(xùn)課程品類豐富,課程包含:早餐,小吃,粉面,中餐,夜宵,鹵味,西點,飲品等8大系列,上百種熱門小吃餐飲技術(shù)。煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)!到目前為止、已累計為社會培養(yǎng)眾多餐飲創(chuàng)業(yè)人士,得到了廣大學(xué)員高度的認可與肯定。