- 課程詳情
- 學習評價(5)
- 上課校區(qū)(1)
河南經典傳統(tǒng)美食,精心熬制鴨湯,煮制鴨肉,加上正宗筋道的手搟面,佐以香蔥、香菜、千張鴨血等多種食材,味道極 佳、
實際操作內容
1、板鴨所用器具、設備的認識使用
2、板鴨所用香辛料的作用及使用方法
3、鴨子選材及處理方法
4、板鴨專用湯料的調配
5、板鴨、鹵制、烤制全過程
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼