潍坊 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺
手機(jī)版
網(wǎng)站導(dǎo)航
濰坊醬香餅

濰坊醬香餅

課時: 請咨詢

班型: 白天班,晚班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 濰坊汽車總站西600米路北潤揚(yáng)五金城西首 所有校區(qū)

請詢價>

1079名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 學(xué)習(xí)評價(2)
  • 上課校區(qū)(1)

       土家醬香餅也叫醬香餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國。濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的學(xué)員迅速創(chuàng)業(yè)成功。

       此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

       醬香餅是一種于千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火爆,數(shù)十人排隊(duì)等候成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

培訓(xùn)內(nèi)容 

1.特色餅系列所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí);

2.特色餅系列腌制、烹飪技巧;

3特色餅系列的全部工序配方及實(shí)際動手操作;

4.特色餅系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

5.特色餅系列制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;

6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)過程在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)

培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間。包教會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會為止

后期扶持1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。

 設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班:特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)、先進(jìn)的質(zhì)量、先進(jìn)的服務(wù)為宗旨,全力打造中國餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。

培訓(xùn)優(yōu)勢:

1、老師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。包教會包吃住。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。

  • 沈*士

    沈*士

    2024.12.14

    教學(xué)態(tài)度非常認(rèn)真負(fù)責(zé),老師們都擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),能夠針對不同學(xué)生的需求提供個性化指導(dǎo)。在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境下,我感到自己的學(xué)習(xí)效果顯著提升,對課程內(nèi)容的掌握更加深入。

    報名課程:南京灌湯包

    報名學(xué)費(fèi):

  • 郭*士

    郭*士

    2024.09.30

    課程設(shè)計非常實(shí)用,我學(xué)到了很多可以立即應(yīng)用到工作中的知識,整體學(xué)習(xí)體驗(yàn)讓我非常滿意。

    報名課程:奧爾良烤翅

    報名學(xué)費(fèi):

查看更多評價
  • 濰城校區(qū)

    地址:濰坊汽車總站西600米路北潤揚(yáng)五金城西首

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

查看所有1所校區(qū)

濰坊金大媽資深顧問咨詢老師

專業(yè)解答各類課程問題 微信號:133******28

關(guān)于我們 詳情

? ? ? ? 濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù),小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。? ? ? 幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗,滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí),師資力量雄厚,技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。?

推薦機(jī)構(gòu)

熱門課程

濰坊金大媽餐飲培訓(xùn)推薦

在這里,濰坊市濰坊金大媽為您提供152個優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報價,學(xué)校位置,電話、開課時間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂濰坊市濰坊金大媽免費(fèi)試聽課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價驚喜。

本站展示的所有信息內(nèi)容系由機(jī)構(gòu)或個人用戶發(fā)布,可能存在發(fā)布者所發(fā)布的信息,并未獲得品牌所有人有效授權(quán)。本平臺會加強(qiáng)審核,但無法完全排除差錯或疏漏。鄭重聲明:本平臺僅為免費(fèi)注冊用戶提供免費(fèi)的信息發(fā)布渠道,但不對其發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé),對此也不承擔(dān)任何法律責(zé)任。對于從本網(wǎng)站或本網(wǎng)站的任何有關(guān)服務(wù)所獲得的資訊、內(nèi)容或廣告,您接受或信賴任何信息所產(chǎn)生之風(fēng)險應(yīng)自行承擔(dān),本網(wǎng)對任何使用或提供本網(wǎng)站信息的商業(yè)活動及其風(fēng)險不承擔(dān)任何責(zé)任。,如果侵犯,請及時通知我們,發(fā)送郵件至15610150293@126.com本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。