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天津黃燜雞米飯培訓

天津黃燜雞米飯培訓

課時: 請咨詢

班型: 任意時段,白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號 所有校區(qū)

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一、黃燜雞米飯產(chǎn)品展示

二、黃燜雞米飯項目介紹
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。
黃燜雞米飯采用的醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)很好的狀態(tài)。
      
三、學習流程

四、黃燜雞米飯培訓內(nèi)容:
一、 黃燜雞米飯食材和器具的選擇認識;
二、 黃燜雞米飯雞的處理;
三、 黃燜雞米飯醬料和調(diào)料的制作;
四、 黃燜雞米飯專用五香油的制作;
五、 黃燜雞米飯的制作技巧,重點火候掌握;
六、 黃燜雞米飯成品的制作;
七、 開店選址,裝修,原材料的進貨渠道;

  • 杜*生

    杜*生

    2024.09.21

    課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。

    報名課程:餡餅培訓

    報名學費:

  • 童*

    童*

    2024.10.27

    老師上課特別棒,講解細致,互動充分,讓我受益匪淺。

    報名課程:包子饅頭培訓

    報名學費:

  • 田*霞

    田*霞

    2024.08.30

    課程挺實用的,老師也很認真負責。

    報名課程:老豆腐培訓

    報名學費:

  • 王*士

    王*士

    2024.06.18

    已經(jīng)在這報名了,覺得還可以

    報名課程:包子饅頭培訓

    報名學費:

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  • 河東校區(qū)

    地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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