- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(12)
- 上課校區(qū)(1)
一、香辣小龍蝦產(chǎn)品展示
二、香辣小龍蝦項(xiàng)目介紹
香辣小龍蝦又叫長(zhǎng)沙口味蝦、麻辣小龍蝦等,是湖南、安徽省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開(kāi)始傳遍全國(guó),成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
長(zhǎng)沙人愛(ài)吃香辣小龍蝦,只能用"瘋狂"這兩個(gè)字來(lái)形容。香辣小龍蝦自上世紀(jì)90年在長(zhǎng)沙出現(xiàn)后,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的十幾年時(shí)間,能一直得到嘴刁的長(zhǎng)沙人的喜愛(ài),可以說(shuō)是創(chuàng)造了一個(gè)吃蝦奇跡。相對(duì)于酒樓、食府而言,雖然吃口味蝦的店面環(huán)境不是很好,有的甚至還是座在馬路邊上吃,但從主持到影視名人到普通百姓,都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑,一定要吃上一回才過(guò)癮。
三、學(xué)習(xí)流程
四、香辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
1、小龍蝦的挑選包括個(gè)頭及清潔度;
4、紅油的制作;
5、醬料的制作;
6、小龍蝦的清洗;
7、各種配料的制作;
8、制作小龍蝦時(shí)油溫的控制;
9、成品制作收汁;
10、店面選址,調(diào)料與廚具的進(jìn)貨渠道,營(yíng)銷(xiāo)策略等;
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杜*生
2024.09.21課程挺實(shí)用的,老師也有耐心,挺好的。
報(bào)名課程:餡餅培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒,講解細(xì)致,互動(dòng)充分,讓我受益匪淺。
報(bào)名課程:包子饅頭培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實(shí)用的,老師也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
報(bào)名課程:老豆腐培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2700
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王*士
2024.06.18已經(jīng)在這報(bào)名了,覺(jué)得還可以
報(bào)名課程:包子饅頭培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥3500
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河?xùn)|校區(qū)
地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號(hào)
電話(huà):400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
天津福滿(mǎn)園資深顧問(wèn)謝老師
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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿(mǎn)園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢(xún),企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專(zhuān)業(yè)的技術(shù),專(zhuān)注的精神,立志于打造全國(guó)特色小吃項(xiàng)目,讓更多想通過(guò)小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神:專(zhuān)注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;企業(yè)使命:使更多人通過(guò)小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國(guó)特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;經(jīng)營(yíng)理念:以人為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),讓客戶(hù)、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;?選擇福滿(mǎn)園的理由:1.專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),專(zhuān)業(yè)的技術(shù),專(zhuān)注的精神;2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;3.食材親自操作,包學(xué)會(huì)為止,中途沒(méi)有任何費(fèi)用;4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次,終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);