- 課程詳情
- 學習評價(12)
- 上課校區(qū)(1)
一、手抓餅產(chǎn)品展示
二、手抓餅項目介紹
手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。
至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、香腸、雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。
三、學習流程
四、手抓餅培訓內(nèi)容:
一、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
二、面團發(fā)酵技術(不同的氣溫及季節(jié)條件下原料配比技術的掌握);
三、面團的處理方法及技術掌握
四、手抓餅的煎制;
五、各種配菜的處理方法;
六、原料采購、存放、保鮮技術;
七、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
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杜*生
2024.09.21課程挺實用的，老師也有耐心，挺好的。
報名課程：餡餅培訓
報名學費： ￥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒，講解細致，互動充分，讓我受益匪淺。
報名課程：包子饅頭培訓
報名學費： ￥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實用的，老師也很認真負責。
報名課程：老豆腐培訓
報名學費： ￥2700
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王*士
2024.06.18已經(jīng)在這報名了，覺得還可以
報名課程：包子饅頭培訓
報名學費： ￥3500
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河東校區(qū)
地址：天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
天津福滿園資深顧問謝老師
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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構(gòu)是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團隊協(xié)作，專業(yè)的技術，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標：打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進取、追求卓越;企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化：以技術為核心，打造全國特色小吃實訓基地;經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;?選擇福滿園的理由：1.專業(yè)的團隊，專業(yè)的技術，專注的精神;2.隨到隨學，標準教學流程，卓越的服務精神;3.食材親自操作，包學會為止，中途沒有任何費用;4.所學項目交費一次，終生免費享受后期服務及免費技術升級;
