- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(12)
- 上課校區(qū)(1)
一、單縣羊湯產(chǎn)品展示
二、單縣羊湯項(xiàng)目介紹
單縣羊肉湯,屬于魯西南山東菏澤市漢族傳統(tǒng)名吃,八十年代,即被收入中華名食譜。很早創(chuàng)于1807年,當(dāng)時(shí)由徐、竇、周三家聯(lián)手創(chuàng)建,故取名為"三義春"羊肉館。其創(chuàng)立在那個(gè)時(shí)期的飲食界引起了不小的轟動(dòng),為日后"單縣羊肉湯"的揚(yáng)名天下打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
有近200年歷史的單縣羊肉湯,以其"色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏"獨(dú)特風(fēng)格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國人稱為中華第1湯。民間有云"來到菏澤牡丹城,不品單縣羊肉湯,等于白來菏澤走一樁!單縣羊肉湯,被譽(yù)為中華美食之名湯!
福滿園單縣羊肉湯色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美,并有補(bǔ)虛壯陽,溫中暖下。
三、學(xué)習(xí)流程
四、單縣羊湯培訓(xùn)內(nèi)容:
1.材料.調(diào)料.器具的認(rèn)識(shí)與采購;
2.各種香料的認(rèn)識(shí);
3.羊肉的處理;
4.羊肉湯的熬制;
5.辣椒油的制作;
6.成品的制作;
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杜*生
2024.09.21課程挺實(shí)用的,老師也有耐心,挺好的。
報(bào)名課程:餡餅培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1500
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童*
2024.10.27老師上課特別棒,講解細(xì)致,互動(dòng)充分,讓我受益匪淺。
報(bào)名課程:包子饅頭培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2000
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田*霞
2024.08.30課程挺實(shí)用的,老師也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
報(bào)名課程:老豆腐培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2700
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王*士
2024.06.18已經(jīng)在這報(bào)名了,覺得還可以
報(bào)名課程:包子饅頭培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥3500
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河?xùn)|校區(qū)
地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號(hào)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
天津福滿園資深顧問謝老師
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天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨(dú)特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;?選擇福滿園的理由:1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì),專業(yè)的技術(shù),專注的精神;2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;3.食材親自操作,包學(xué)會(huì)為止,中途沒有任何費(fèi)用;4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次,終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);