美食,對于每一個人來說,都是難以抵擋的誘惑,其中尤其被人所津津樂道的就是我們中式菜肴。除了每一種食材的精心挑選以外,對于火候和細節(jié)的把握,也是成就一種美味佳肴所不可缺少的重要環(huán)節(jié)。下面,就跟隨小編一起,到武漢各大中式烹飪機構來一場美味之旅吧。
機構簡介::武漢市文昌高級職業(yè)學校,是經(jīng)國家商標總局注冊(商標注冊證號【第1794494號】)、武漢市人力資源和社會保障局審核批準(...
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[查看詳情]【中式烹飪小知識】紅燒冬瓜菜譜小貼士:冬瓜也可以切得再小塊些,這樣更容易煮軟和入味。不喜歡吃太甜口感的,可以少加1小匙砂糖。喜歡吃更軟口感的,可以加些水蓋上蓋燜長一些時間。