龍崗區(qū)法式西點培訓(xùn)哪好
發(fā)布者:深圳法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)
我們擁有杰出的師資團隊,優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專業(yè)進口設(shè)備,獨立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。同時法蘭希采取不斷革新的教學(xué)模式與方法,培養(yǎng)學(xué)生的革新精神與創(chuàng)新能力。
如果你想?yún)⒓?strong>咖啡培訓(xùn),那么小編為您推薦法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)。法蘭希西點培訓(xùn)教學(xué)方法先進,師資力量雄厚,比如說:
巴蒂斯特。榮獲2012年荷蘭西點大師賽第二名;2015 Mondial du pain 世界西點大賽第二名;2018 Betof modial du pain 意大利代表選手;代表公司參加2014年春季主廚西點大賽具創(chuàng)意獎;榮獲法國雷諾特學(xué)院進修課程證書;對西點的喜歡、熱愛、瘋狂,一直在打造屬于中國人的法式西點,而一直努力著,他希望可以把法國人對西點的浪漫 執(zhí)著 嚴(yán)謹(jǐn)帶人到身邊所有人。
法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)結(jié)合時下烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐,產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理論。不僅教學(xué)員高超的烘焙制作技術(shù)和全面的理論,更從烘焙項目的整理規(guī)劃、資金預(yù)算、門店選址、設(shè)備采購、產(chǎn)品定制及定價,科學(xué)營運等方面幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者達成烘焙創(chuàng)業(yè)夢想!讓人人盡享生活之美,人人都能演繹自己的傳奇與精采。
為適應(yīng)市場發(fā)展需要,法蘭希蛋糕培訓(xùn)開設(shè)多種特色班型,一起來看下吧!
高級私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班
適合人群:對西點、慕斯、甜品、下午茶點心、生日蛋糕裱花、慕斯小甜品、巧克力配件制作感興趣的人員;學(xué)成后想從事西點師、蛋糕裱花師的工作人員;學(xué)成后想要做私房烘焙工作室、家庭烘焙、蛋糕店、下午茶的創(chuàng)業(yè)人員。課程內(nèi)容包括水果蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、鮮花蛋糕系列、紙杯蛋糕系列、立體蛋糕系列、平面蛋糕系列、場景蛋糕系列、卡通蛋糕系列等等。
高級西點咖啡綜合創(chuàng)業(yè)班
適合人群:對西點、慕斯、甜品、下午茶.咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶蓋等飲品感興趣的人員;學(xué)成后想從事西點師、咖啡飲品師的工作人員;學(xué)成后想要開甜品店、咖啡廳、下午茶門店的創(chuàng)業(yè)人員。課程內(nèi)容包括提拉米蘇、鳳梨酥、草莓塔、花式咖啡系列、經(jīng)典意式系列、果茶系列、奶茶系列、奶蓋系列、茶咖系列、氣泡水系列、優(yōu)格乳酸系列、冰沙系列、果汁系列等等。
那么法蘭希西點培訓(xùn)具體校區(qū)在哪里呢?龍崗校區(qū):坂田街道五和中路16號。
烘焙小常識:面包醒發(fā)不足有何現(xiàn)象?烘烤后,起發(fā)體積不足。組織粗糙,有焦味。面包烘烤后,皮厚是什么原因?醒發(fā)時濕度不足,沒有相適應(yīng)的烘烤溫度及時間,令水分揮發(fā)過多。為什么包裝面包保鮮期短?面包烘烤后,沒有充分冷卻,水分容易附于包裝上,均會令面包易于受細(xì)菌感染發(fā)霉。